Kaffee - das dunkle Gold
Entdecken Sie die faszinierende Welt des Kaffees - ein belebender, wohlschmeckender, duftender Muntermacher und eines der beliebtesten Heißgetränke der Welt.
Tauchen Sie ein in die Sortimentsvielfalt der Kaffees der Marken COMPAGNIA DELL'ARABICA und CORSINI aus Italien. Hier haben Sie die Qual der Wahl: ob ganze Espresso-Bohne, gemahlener Kaffee aus Brasilien oder Tradefair Plantagenkaffee aus Sumatra, Indonesien.
Es gibt bei uns wohl kaum ein Getränk, dass vielfältiger und beliebter ist als Kaffee. Klicken Sie einfach auf die Rubrik Rezepte und lassen Sie sich überraschen, welche leckeren Kaffee-Cocktails sich mit COMPAGNIA DELL'ARABICA und CORSINI auf ganz einfache Weise zubereiten lassen.
Grundsätzlich unterscheidet man zwischen zwei Kaffeesorten: Arabica und Robusta.
Die Arabica-Bohne ist die feinere Bohne mit einem blumigen, samtigen Geschmack. Sie hat nur 0,8 bis 1,5% Koffein und ein sehr starkes, angenehmes Aroma. In Höhenlagen zwischen 600 und 1200 Metern über dem Meeresspiegel fühlt sich diese Pflanzenart am wohlsten.
Die Robusta-Bohne enthält ungefähr doppelt soviel Koffein wie die Arabica-Bohne. Sie hat ein wesentlich intensiveres und würzigeres Aroma. Optimale Wachstumsbedingungen hat diese Pflanzenart schon bei einer Höhenlage bis zu 800 Metern über dem Meeresspiegel.
Die Produkte der Marke COMPAGNIA DELL'ARABICA sind alle zu 100% Arabica-Kaffees. Unter der Marke CORSINI finden Sie Kaffeemischungen aus Arabica- und Robusta-Bohnen.

