Guacamole

für 4 Personen

• 2 reife Avocados
• 3 EL Zitronensaft
• 1 ½ TL SPICE ISLANDS Knoblauchpulver
• ½ TL SPICE ISLANDS rote Chilischoten, gebrochen
• ½ TL SPICE ISLANDS Kreuzkümmel
• ½ TL Salz
• 1 Tomate, gewürfelt

Die geschälten Avocados pürieren und mit den übrigen Zutaten gut vermischen. Vor dem Servieren mind. 15 Minuten ziehen lassen.

Tipp: Wer mag, kann 1 EL Tequila dazugeben.